Fiziksel Gelişim

SÜT ÇOCUĞU BESLENME LİSTESİ (4-6 AYLIKTAN İTİBAREN)

SÜT ÇOCUĞU BESLENME LİSTESİ (4-6 AYLIKTAN İTİBAREN)

 

SEBZE PÜRESİ:

 

1 .HAFTA: 3 su bardağı su, 1 orta boy patates, 1 orta boy havuç, 1 çay kaşığı dolusu pirinç pişirilir. 1 çay kaşığı irmik ile 5 dakika daha pişirilir, tel süzgeçten ezerek geçirilir. 1 tatlı kaşığı  sızma zeytinyağı katılır. Az suyla pişirip bebeğe verilecek miktarına anne sütü ilave edilebilir.

2.HAFTA: Her üç günde bir içine değişik bir mevsim sebzesi katılır. (Kabak, maydanoz, dereotu, bezelye, ıspanak, kereviz, brokoli, karnabahar…)

3.HAFTA: 1 avuç içi kadar iki kere çekilmiş yağsız dana kıyma eklenir.

(Kıyma 6. 7. Haftada eklenir.) Çorba rondo veya blenderden geçirilmez. Tel süzgeçten geçirilerek ya da çatalla ezilerek verilir. On günde bir karaciğer eklenir.

 

7. aydan itibaren haftada 1-2 kere tavuk eti sebze çorbasının içine konur. (Organik tavuk)

 

YOĞURT: Evde günlük sütten mayalanacak.

 

YUMURTA: 6. ayda katı yumurta sarısından 1 çay kaşığı ile başlanır. Haftada bir çeyrek arttırılarak bir ay sonra sarının tamamı verilir. Beyazı alerjik bebeklerde 1 yaşından sonra, diğerlerinde bir yaşına doğru denenebilir.

 

SABAH KAHVALTISI: 7-8. aylarda başlanır. 120 cc su, 4 ölçek anne sütü içine:

1 dilim tam buğday ekmeği içi

Yarım kibrit kutusu beyaz peynir (Akşamdan suda bekletilip tuzu çıkartılmış.)

Yumurta

1 çay kaşığı üzüm pekmezi

1 çay kaşığı gerçek tuzsuz tereyağı

 

EK GIDALARA BAŞLAMA SIRASI:

1-Sebze Püresi

2-Yoğurt

3-Meyve Püresi (elma, şeftali, kayısı, armut). Meyveler cam rendede rendelenir.

4-Kahvaltı

 

Yeni besinler alerjinin gözlemlenmesi için üçer gün aralıklarla ve az miktarda başlanır.

İlk gün 3 tatlı kaşığı, ikinci gün 4-5 tatlı kaşığı, üçüncü gün 6-7 tatlı kaşığı verilir. 4. Gün bir çay bardağına çıkarılır.

Ek gıda başlanmasıyla bebeğe istediği kadar, kaynatılıp soğutulmuş SU verilir. (PH değeri yüksek)

 

6-9 AY ARASI Temel gıda anne sütüdür. Ek gıda iki öğün olarak, bir çay bardağı kadar verilir.

 

9-12 AY ARASI Anne sütüne ek olarak üç öğün, her öğün bir çay bardağı kadar verilir.

 

12-23 AY ARASI Günde 4-5 öğün, toplam 5 çay bardağı kadar verilir.

 

 

Hangi Aylarda Neler Başlanabilir?

6. AYDA Tarhana çorbası, unlu çorbalar

7. AYDA Şehriye çorbası, şehriye parçaları ile verilir. (Pütürlü yemeklere 6-7 aylıkken alıştırmak gerekir. Sebze püresinin yarısı tel süzgeçten geçirilir, diğer yarısı çatalla ezilir, birbirine karıştırılarak verilir. Bebek alıştıkça hepsi çatalla ezilir.)

8. AYDA Püreden sonra 1-3 kaşık pilav, makarna; bebeğin çiğnemeyi öğrenmesi için verilir. Beyaz etli küçük deniz balığı (tuna, sardalya, uskumru, somon) buğulama yapılarak verilir.

9. AYDA Kırmızı-yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye, bulgur başlanabilir. (Bir gece önceden soğuk suyla ıslatılacak, suyu dökülecek.) Turunçgiller (portakal, mandalina) başlanabilir. Çorbasına arpacık soğan, sarımsak eklenebilir.

 

YASAKLAR ve ÖNERİLER

1 yaşına kadar tuz verilmez. 1 yaşından sonra çok az deniz tuzu katılır.

1 yaşına kadar şeker, inek sütü, kutu süt, sütçü sütü, bal, patlıcan, lahana, pancar, şalgam, çilek, kivi, çay, bitki çayları, hazır çorba, şekerli yoğurt, şekerli, gazlı içecekler, çikolata verilmez.

1 yaşından itibaren kavun, karpuz, çilek, kivi verilebilir.

 

Kuruyemişler (özellikle fındık, fıstık, ceviz) alerjen özellikte olduğu için 1 yaşından sonra verilir.

 

İnek sütü 2 yaşından sonra verilir.

 

Meyve suyu önerilmiyor, meyvenin kendisini yemesi önemli.

 

Sebze püreleri kemik suyuna yapılabilir. Kemik suyunu kaynatırken içine bir miktar sirke koymak kemiğin kalsiyumunun suya daha çok geçmesine neden olur.

 

Bebek sebze püresini denemelere rağmen yemezse, her seferinde bir baharat olmak üzere, baharatla tadı değiştirilerek denenebilir.

 

Günlük 1 yumurta sarısı ve 1-2 ev köftesi büyüklüğünde et, organik tavuk, balık, karaciğer verilmeli.

 

Yeni besinler bebek açken, 3 gün aralıklarla azar azar arttırılarak verilmeli, alerji yapıp yapmadığı gözlenmelidir.

 

SU ek gıdalara başlandıktan sonra verilir. Yemekten yarım saat sonra kaynatılıp soğutulduktan sonra verilir. Sık aralıklarla bebeğe su teklif edilmelidir.

 

Yemek suyu yararlı değildir, verilmez. Yemeğin kendisi verilir.

 

6-7. aydan itibaren parçalı, pütürlü yemeklere bebek alıştırılmalıdır.

 

Bebek emmeye alışık olduğu için ilk başlarda diliyle yemeği iter, kaşıkla yemeği öğrenmesi zaman alır. İstemiyor olarak algılanmamalıdır.

 

Erken dönemde farklı tatlarla tanışması ileriki yaşlarını olumlu etkiler. Bir besinin tadına alışması için 15-20 kere sabırla, bebek açken tattırmak gerekebilir.

 

Öğün saatleri belirli olmalıdır.

 

Çocuk zorla beslenmemelidir. Anne yemeğin kalitesini seçer, ne kadar yiyeceğine bebek kendisi karar verir. Asla zorlanmamalıdır.

 

1 yaşında bebek aile yemeklerini yiyecek duruma gelmelidir. Çocuğun yiyebileceği yemekler az tozlu pişirilmelidir.

 

Bebekler her gün 10-15 dakikadan iki kere mutlaka kollar ve bacaklar çıplak olacak şekilde güneşlendirilmelidir. Cam arkasından olmaz, direk güneş ışığı olmalı. Sabah 9-10 ve öğleden sonra 4-5 uygun saatlerdir.

 

Sezgin      17 Eylül 2018